METALINORE - la fin du blog

METALINORE - la fin du blog
Mon message d'accueil se transforme aujourd'hui en message d'adieu.

En effet, cela fait un moment que je n'avais pas mis à jour mon blog et, après mûre réflexion, j'ai décidé de le fermer. Je reste une grande gourmande et je me ferai encore un grand plaisir de gâter mes invités et mon petit mari.

Merci de m'avoir soutenue, donné vos avis, partagé vos connaissances...


Vous pouvez encore consulter les articles suivants :

Page 1 :
* Erable en perles de rocaille
* Arbre en perle
* Nettoyer les feuilles d'une plante d'intérieur
* Poulet aux champignons et aux noisettes

Page 2 :
* Tartare de Saint-Jacques
* Terrine au saumon
* L'oeil de l'artiste
* Courgette spaghetti
* Fleurs séchées

Page 3 :
* Salade aux agrumes
* Glace minute
* Sushi - Maki - Sashimi
* Customisation par perles
* A la découverte d'une grande artiste

Page 4 :
* Paysage vosgien
* Composition éphémère
* Pommes de pain
* Sauté de potimarron au canard
* Soufflé aux légumes

Page 5 :
* Tous à vos calepins !
* Bien être
* Bonbon japonais
* Canard laqué
* Une gare vide

Page 6 :
* Sticker "mural" décoratif
* Un producteur d'escargots à découvrir
* Photo ratée...
* Mes livres de cuisine
* Tajine d'agneau aux amandes et aux pruneaux

Page 7 :
* Petits gâteaux secs aux épices
* Fagots de haricots au saumon
* Gratin de blettes
* Poulet façon chili
* Un monstre !

Page 8 :
* Fondue chinoise
* Nouveau boulot !
* Boîte à mouchoirs
* Boudin aux pommes
* Brochettes de Saint Jacques à la mangue

Page 9 :
* Ma chambre
* Mon salon
* Confit de canard aux spätzeles
* Masques
* Cuisine Tex-Mex 1 : Huevos Rancheros

Page 10 :
* Cuisine Tex-Mex 2 : Tortillas au boeuf
* Cuisine Tex-Mex 3 : travers de porc pimentés et maïs crémeux
* Orange de Noël
* 2008
* Vue du train

Page 11 :
* Marché de Noël
* Chou rouge aux pommes
* Parmentier de fruits de mer
* Sucettes au chocolat
* Fontaine à chocolat

Page 12 :
* Foie gras poêlé
* Lapin léger du Sud
* Les Pyrénées vues de la Terre et vues du ciel
* Opération congélateur !
* Pizza sur polenta

Page 13 :
* Poulet au paprika
* Roulés de volaille aux pruneaux
* Le Sénat de nuit
* Puteaux la nuit
* Ailes de poulet à l'ail et au gingembre

Page 14 :
* Apéritif : ananas des îles
* Artichaut aux champignons
* Boulettes de boeuf au paprika
* Boeuf à la ciboulette
* Crevettes au Malibu

Page 15 :
* Fusillis aux merguez
* Oeufs franc-comtois
* Tartine du Sud
* Les taxis
* Rôti de porc aux pruneaux

Page 16 :
* Foie gras maison
* Magret de canard aux pêches
* Salade aux crevettes et au saumon
* Röstis de pommes de terre et carottes
* Salade au wasabi

Page 17 :
* Week-end de Pâques : vendredi 21 Mars
* Week-end de Pâques : samedi 22 Mars
* Week-end de Pâques : dimanche 23 Mars
* Fricassée de poulpe à l'ail
* Patates douces et haricots verts sauce piments gingembre

Page 18 :
* Soupe aux asperges
* Dessert léger aux fruits de la passion
* Mousse au bleu d'Auvergne
* Tomates au four
* Vermicelles de riz aux encornets

Page 19 :
* Cuisine asiatique - Boulettes de boeuf à la sauce cacahuète
* Cuisine asiatique - Poêlée mongole
* Cuisine asiatique - Toasts de crevettes
* Cuisine asiatique - Riz à la poêle
* Cuisine asiatique - Soupe coréenne à l'oignon

Page 20 :
* Mon dernier achat - Une planche magnétique pour frigo
* Poulet au beurre de cacahuètes
* Poulpe au chorizo
* Bouchées choco-nougat
* Musée Guimet

Page 21 :
* Mousse au carambar et sa tuile croquante
* Croquettes de légumes
* Couronne de Venise
* Tarte à la tomate
* Millefeuille de concombre au thon

Page 22 :
* Choucroute de la mer
* Soupe au melon
* Verrine de crabe des îles
* Panacotta de poissons et asperges
* Bavarois salé de mini-tomates à la menthe... tout léger !

Page 23 :
* Voyage à Las Vegas : les hôtels à thème
* Voyage à Las Vegas : les casinos
* Voyage à Las Vegas : les mariages
* Voyage à Las Vegas : la prostitution
* Voyage à Las Vegas : des personnages surprenants
# Posté le dimanche 16 septembre 2007 11:22
Modifié le dimanche 29 mars 2009 14:50

Erable en perles de rocaille

Erable en perles de rocaille
Dernièrement, j'ai eu envie de faire de la déco qui capterait la lumière.

En me baladant sur Internet, j'ai découvert le blog de Guillaume Laforge - que je tiens à féliciter au passage. J'ai donc reproduit une de ses créations : un erable en perles de rocaille.

Vous trouverez toutes les explications nécessaires à sa réalisation ici

# Posté le dimanche 21 octobre 2007 11:42
Modifié le dimanche 11 novembre 2007 08:06

Arbre en perle

Arbre en perle
Encore un arbre en perles, aux couleurs de l'été.
# Posté le dimanche 21 octobre 2007 11:47
Modifié le vendredi 11 juillet 2008 15:19

Nettoyer les feuilles d'une plante d'intérieur

Nettoyer les feuilles d'une plante d'intérieur
Comment dépoussiérer et nourrir les feuilles d'une belle plante ?

Très simple, mélanger 1 dose de bière à 1 dose d'eau et appliquer sur les feuilles à l'aide d'une éponge.
# Posté le dimanche 21 octobre 2007 12:06
Modifié le dimanche 11 novembre 2007 08:05

Poulet aux champignons et aux noisettes

Ca y est, c'est l'automne, la saison des champignons et des noisettes.

J'ai donc concocté une bonne petite recette automnale.


Ingrédients :

- 1 poulet
- 500 g. de champignons de Paris
- des noisettes concassées
- romarin
- feuilles de laurier
- sel et poivre
- tagliatelles fraîches au basilic

Faire cuire le poulet recouvert d'un peu de gros sel, avec le romarin et les feuilles de laurier.

A mi cuisson, récupérer la graisse et l'employer pour faire revenir les champignons et les noisettes. Poivrer.

Servir le tout accompagné de tagliatelles fraîches au basilic.

Poulet aux champignons et aux noisettes
# Posté le dimanche 21 octobre 2007 12:20
Modifié le mercredi 23 juillet 2008 12:45