Une recette toute simple qui parfumera votre cuisine.
Préparation : 15 minutes + 2 heures au frais
Cuisson : 15-20 min
Ingrédients :
-600 g. de farine
-150 g. de cassonade
-60 g. de beurre
-1 pincée de sel
-1 C.C. de cannelle en poudre
-1 C.C. de 4 épices
- 1/2 sachet de levure
- 1/2 verre d'eau
Faire un puits avec la farine, le sucre, le sel, la cannelle, le mélange 4 épices et la levure. Ajouter le beurre coupé en petits cubes et l'eau. Former une boule et mettre au frais pendant 2h.
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. L'épaisseur doit être de 5 mm environ.
Découper des rectangles ou des formes diverses avec des emporte-pièces
Passer au four 15 minutes à 180°C.
Déguster chaud ou froid avec un bon café.
